Antico pagus umbro,nel XIII secolo Deruta ebbe un proprio statuto comunale, seguito, nel 1465, da un nuovo documento in volgare che prevedeva la presenza nel castello, oltre che di un podestà inviato da Perugia, di quattro "boni omini", eletti tra gli abitanti.

Nella seconda metà del 1400 si diffuse nel borgo la peste indebolendo il fragile assetto demografico e d economico.

tre, durante la Guerra del Sale (1540), Deruta, che si era schierata contro il Papa, subì saccheggi e devastazioni. L'assoggettamento di Perugia alla Chiesa portò anche alla cittadina un lungo periodo di pace, durante il quale si ebbe nella cittadina il massimo sviluppo della lavorazione della maiolica artistica, attività che, nel corso dei secoli, ha fatto conoscere Deruta nel mondo.